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さごしのホイル焼き-2011/3/2　Wed.

Mar

3

この冬は、さごしがとても安いです。
有難いですね。

玉ねぎスライスを下にしいてバター、お酒で。
さごしには塩コショウしておいて。
あとはあり合わせのキノコ類、カニかま、菜の花を。
210度のオーブンで15分。
簡単、ラクチン！(^_-)-☆
ちょっと味が薄かったので、柚子ポン酢醤油で。

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#グルメ #バー #レストラン

大豆です。
それも「鶴の子大豆」でないといけません。
こちらでは売ってなくて、前回はババショフが大阪高島屋のデパチカで買ってきました。
それを近くのスーパーで売ってるのをmy daughter-in-lawが見つけてきました。
早速、ババショフの登場。
コレはババショフでないと炊けないんです（そうおだてて、炊いてもらいます。(^^ゞ）

「安物のお昆布やなぁ〜」と言われたけど、スーパーで一番高かったんやけど、利尻ので。

とても美味しかったです。
まだまだ現役、頑張ってもらわなくちゃ。

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#グルメ #バー #レストラン

今日はおひな祭り〜　遊んでみました。(^^ゞ

Mar

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#アート #伝統 #文化 #芸術

明日はひな祭り、おひなサブレ〜！(^_-)-☆

Mar

2

あっちゃんのお店、すえひろ緑店のおひなサブレです。＼(^o^)／
しだれ梅を見に行った天使ちゃんにお願いして買って来てもらいました。
姫にプレゼント！
さっき、嬉しそうに持って帰りました。
明日のおやつに。(^_-)-☆
感想が楽しみです。

#ブログ

生マシュマロ〜リーガロイヤルホテル〜

Mar

1

大阪人〜といってももう年配の人だけかもしれませんが〜大阪のホテルといえば「リーガロイヤルホテル」です。
実家も何かあればリーガロイヤルホテルでした。
今はほかに立派な有名ホテルがいっぱいあるんですが…

ババショフは大阪へ行けばよくリーガへ行きます。
そこでお土産に買ってきてくれました。
メリッサの「生マシュマロ」。(^_-)-☆
以前は、もち帰り時間がダメで買えなかったんですが、今回はOKでした。

淡雪のように消える生マシュマロ（メロン・パッション・フランボワーズ）です。
生はとてもソフトで上品な甘さで美味しかったです。
生でないほうは弾力があって、プチンと噛みきれる感じですが、
これはすぅ〜っと融けて消える感じ。
ほんと、口の中で淡雪のようにしぼんで消えていきました。(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン

メバルのメバル

Mar

1

ウルトラは、「鯛の鯛」を見付けるのが上手です。
「メバルのメバル」も見つけました！
それもちゃんと両方とも！(^_^)v
お見事！

#ブログ

メバル様さま−2011/2/28　Mon.

Feb

28

息子が前日にメバル10尾を釣って来てくれたので、この二日間は「メバルday」でした。
感謝感謝。(^_-)-☆

この日は煮つけに。久しぶりの煮魚で、ババショフも大喜び。
やっぱり煮つけは美味しいですね。甘口が好きです。(^_-)-☆

頭は潮汁に。ちょっと上品な味になった（薄味すぎた）けど、とても美味しかったです。

#グルメ #バー #レストラン

「メバルを釣ったから、晩御飯を食べに行く」と電話が来た日-2011/2/27　

Feb

28

2011/2/27（Sun.)はコンペでした。
帰ってから楽なように、うどんすきの準備をしていました。

コンペのスタート前、8:00過ぎに息子から電話。
ギョっとして出たら…「大きなメバルを釣ってきたから、お造りで食べる。晩御飯、食べに行く」。＼(◎o◎)／！
まぁ、ババショフの一大事でなかったからよかったようなもんで…

メバルをさばく！！！？　誰が？！！！　(＠_＠;)
帰ったら、見事にさばいて薄造りにしてくれてました。(^_^)v
とても美味しいお造りでした。（3尾分）
感謝感謝。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

「飯炊きばぁさんに飽きた！嫌や！」と叫んだ日−2011/2/26　Sat.

Feb

27

朝からちょっとしたトラブルで、ストレスたまりまくり。
やっと解決して討ちっ放しにいったらもう晩御飯の支度の時間。
イライラして、メニューが決まらない！(−−〆)
「もう嫌や！今夜はお好み焼きだけ！」と叫びました。

モツが残っていたので、お蒟蒻と甘辛く炊いて入れることに。
それぞれが好きなように具をのせて食べました。
わたしは「豚イカ玉」です。

#グルメ #バー #レストラン

滑り込みセーフだった日-2011/2/25　Fri.

Feb

27

悪魔ちゃんからお誘いのお電話。
前回は断ったので、今回も断ったら嫌われるので、大急ぎで野暮用を仕上げて…
ミルフィーユカツの衣まで付けておいて出かけました。
わたしは悪魔ちゃんのお付きでした。(-_-;)

帰って来て晩御飯の用意をし始めたら、ウルトラが帰ってきた！
滑り込みセーフ！
何事もなかったように、ウルトラがお風呂に入ってるあいだに完了。
7：00からの"Mission Impossible"に間に合いました。

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#グルメ #バー #レストラン