前日に採ったワラビ、直径24センチの寸胴鍋にいっぱい!
(1/3は息子家へいったのに)
まず、お揚げさんとたいたんと、お浸しに。(^_^)v
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これも先日、walkingで見た花です。
去年、わたしも黒法師をいただいたんですが、花芽はついていません。
こんな花が咲くんですね。
いつか我が家も咲くかな?
28日のゴルフの日からwalking、できていません。
今朝はいいお天気だったのに…
ちょっと忙しくて…
名前がわからず「何の草花?掲示板」でお尋ねしたら、
「ベニバナヒョウタンボク」とご回答をいただきました。
「ベニバナ」の名前に相応しく、濃いピンクがとても綺麗な花です。(^_-)-☆
ワラビ採りから大急ぎで帰ってきた晩御飯です。
鰆の味噌漬け、ちょっと漬かりは浅かったけど美味しかったです。
腹のほう、よく脂がのって漬かり具合もよかったです。(^_^)v
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庭のこてまり、一気に満開です。
これから、アレックスが背中に花びらを乗せて、部屋に入ってくるんですよね。
矢車草、ジャーマンアイリスと活けました。
下手な活け方だけど(一応、花嫁修業で習ったんですがね)
生の花があるというのは、いいですね。(●^o^●)
二人だけの晩御飯なら食べて帰るんですが、ババショフや愚息がいるから…
何にしようかぐるぐるスーパーの中を回って…
結局、ピザに。(^^ゞ
市販の冷蔵ピザに、チーズ、サラミ、照り焼きチキンなどトッピングを増やして。
4種類作ったけど、3種類だけ焼きました。
お腹一杯!
焼きながら食べたので美味しかったです。(^_^)v
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鰆のお造りは、皮をひくかどうか迷います。
腹側はひいたけど、見た目がイマイチなので背のほうは引きませんでした。
薄い皮も難しくて…
ちょっと皮はかたいけど、とても美味しかったです。(●^o^●)
瀬戸内海の鰆が解禁になったばかり。
しばらく美味しい鰆が食べられます。(^_^)v
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2012/4/29 Sun.
午後から出かけました。
もう2:00を過ぎてたけど、いっぱい、採れました。
大収穫!(^_-)-☆
ここからはババショフの出番です。
早速、アク抜き!
わら灰がないので重曹で。
今、まだ水にさらしています。
お浸し、お揚げさんとたいたん…
お味噌汁の具にもいいとか。
しばらく楽しめます。
ワラビ採りにきました
いつもと違うポイントです
四人でたくさん採れました
明日はおあげさんと炊かなくちゃ!
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2012/4/27 Fri.
いいお天気!
気持ちのいい青空の朝でした。(^_-)-☆
先日、イタリア人のお遍路さんに会ったところでまたまたお遍路さんに会いました。
イタリアの方は85番八栗寺から84番屋島寺への逆打ちでした。
この日の方(日本の方)は83番一宮寺から84番へ。
結願まであと少し。
お気をつけて。(@^^)/~~~
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