カイの家

クスクスって素材はなんの料理？

Toshiaki Nomuraさん、
私の記憶が正しければ、小麦粉でできているのだったと思います。
ふわっと蒸すようにすると美味しくできるんですよね。

うちもよくクスクスを使いますが、その上のお肉が気になります。ビーフですか? 豚ですか?  クスクスは、家は、エビとレモン汁とオリーブオイルとパクチーでサラダにするんです。お肉と合わせるのもいいのかなって見てました。

豚だったと思います。