先日行なわれた、「第3回雁木の会」 の集合写真が出来たと言う事で、
かこものマスターにいただきました。
「おいさん!雁木のスタッフの様に写っていますね!」 とマスターに言われました。
確かに! 雁木の社長やスタッフと同じ、最前列にいますね。(いつもそうですが)
よく見ると、角打ち学会のメンバーが10名ほど目立つ位置にいますね。
★多くのファンで賑やかな楽しい会でした。
トマトを原料にして造ったお酒があります。
サントリーから販売されています 『トマトのお酒 トマトマ』
アルコールは12%あり、トマト果汁は58%もあります。
このまま冷やして飲んでもロックで飲んでも美味しいのですが、
ソーダやホッピーと割っても美味しいのです。
5.5ゲーム差の中に4チームが、巨人、阪神、広島、中日。(27日現在)
セリーグのペナントレースも面白くなってきました。
そんな中で、阪神戦を気にしながら、この酒を飲む。
いつもの飲み仲間、4名で伊佐美のロックを!
伊佐美! 元祖幻の酒! 呑みやすくて旨い!
アテは徳島産の 「真鯛の造り」 「スイートコーン」 「鯖の琉球」
『船中八策 純米超辛口』 司牡丹酒造 高知県佐川町
創業4百有余年の高知を代表する蔵!
坂本龍馬と縁のある蔵 「土佐のいごっそう」 の酒!
土佐とくればこの料理!
「くじら赤身炙りとマグロほほ肉」 (さかなでいっぱいプラス)
天神祭で、鱧づくし4品盛りです。
「ハモの落とし(湯引きとも言います)」 「南蛮漬け」 「照り焼き」 「ハモ子煮付け」
4品全てがハモ料理、どれもハモの特性を生かした料理。
ビールでも、角ハイでも日本酒でも合います。
さかなでいっぱいプラスでのメニューに無い特別料理です。
『華鳩 純米吟醸生酒』榎酒造 広島県呉市
広島産八反錦、こいもみじ使用
『天狗舞 辛口純米』車多酒造 石川県白山市
速醸仕込みの超辛口(日本酒度+11・酸度1.9)
『日置桜 山適る 特別純米生酒』山根酒造場 鳥取市青谷町
山田錦100%(日本酒度+14・酸度2.1)
アテは、「ひらめの造り」 と 「つぶ貝のチャンジャ」 「鮭ハラス炙り」 (立呑み とも)
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