神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

　『華鳩　純米吟醸　生酒（しぼりたて）』　　榎酒造　 広島県呉市音戸町　　
原料米：広島県産（こいもみじ７９％・八反錦２１％）　　精米歩合：麹米60％・掛米60％　　日本酒度+2　　
酸度：1.5　　アミノ酸度：非公開　　　酵母：熊本酵母（KA-1）　　アルコール分：14.5　

徳島産「ハリイカの造り・380円」 これが、ハリイカ（甲いか）です。 瀬戸内海から九州にかけて多く見られます。

『米鶴　純米生酒』　　米鶴酒造　山形県東置賜郡高畠町
原料米：山形県産（はえぬき・出羽の里）　　精米歩合：麹米65％・掛米65％　　日本酒度：±0~3　　
酸度：1.3　　アミノ酸度：1.2　　酵母：きょうかい901号系　　アルコール度：15度

『豊香 春しぼりたて　純米かすみ酒　無濾過直汲み』　　
豊島屋　 長野県岡谷市

『東洋美人 原点　奇跡の新酒』　　澄川酒造場　　山口県萩市

広瀬大分県知事よりの県政モニターの委嘱状です。 「提案カード」　で、広報広聴課にいきますが知事がすべて目を通します。 随時提案とテーマ通信とありますが、メールでも提言が出来ます。

『竹鶴　純米酒』　　竹鶴酒造　広島県竹原市　 使用米：八反錦・加工用米65％　　日本酒度：+10　　酸度：2.0　　
酵母：協会601号酵母（泡なし酵母）　　アルコール分：15～16度
「佐賀牛しゃぶ小鍋・660円」