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こんにちは。紫のバラの人です。

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🌹ヘタクソ but LOVE_Season3_中性脂肪対策編 🍳鶏むね肉と野菜のだし煮びたし

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🌹ヘタクソ but LOVE_... 🌹ヘタクソ but LOVE_...
■材料(2人分)
 
少なそうに見えるが、これでよい。
 
鶏むね肉…1枚(200g)
酒…大さじ1
塩…少々
オクラ…4本
トマト・・・1/2個
かぼちゃ…1/8個
和風だし…小さじ2
 
a.しょうゆ…大さじ1
a.水…100ml
a.しょうが…1かけ分
 
■作り方
 
1/下ごしらえ
 
・鶏肉はひと口大に切り、酒、塩で下味をつける。
・オクラ、トマト、かぼちゃはひと口大に切る。
・しょうがはすりおろす。
・aを大きめの耐熱容器に入れておく。
 
2/aの耐熱容器に、鶏肉、かぼちゃ、和風だしを入れ、フタをし、電子レンジ(600W)で6分30秒加熱。
 
3/2に、トマト、オクラを加え、さらに1分30秒加熱。
 
4/フタをしたまま味をしみ込ませ、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
#煮びたし #鶏むね肉

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