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友人から栗をいただきました。
寒田で収穫してきたとのことです。
昨日、栗を見かけて、そろそろ渋皮煮を作らなくては!!
と、思っていたところでした。
タイミングよく、栗が届きました。
１ｋｇありました。
只今、熱湯に浸けているところです。
【食】
葡萄好き♪
今日は、長野県産種無し巨峰に出合いました。
大ぶりの葡萄です。
種があるほうが甘いらしいのですが、
種無しだとパックっと食べられます。
【食】
台風の影響で帰省が遅れた息子のお土産の狭山茶。
いつもの深蒸し茶が終わったので、開封しました。
薄めお味ですが、ふくよかな味わいがあります。
息子は、バイクで二日かけて、四国経由、
フェリーで大分県佐賀関に入って帰ってきました。
また、１０月に帰省するからと、帰りは新幹線、バイクは置いたままです。
【食】
広島県産ニューピオーネが美味しそうだったので
先日、出合ったフルーツボウルに入れました。
友人から誘われた陶磁器展で、
お気に入りの作家さんのフルーツボウル？を買いました。
【食】【趣】
この夏は、胡瓜が豊作だったようで
数日おきに家庭菜園の胡瓜を数本ずつもらいました。
胡瓜が溜まるので、この夏は、きゅうちゃんをたくさん作って食べました。
減塩醤油を使いました。
人参の千切りを入れても美味しいし、
生姜の千切りが爽やかで美味しいです。
【食】
スーパーのチラシにピオーネのもみじ饅頭が載っていました。
葡萄好きには、見逃せない味です。
早速、買いに行きました。
ご当地果物でご当地お菓子を作る企画はよく見かけますが、
何でも加えるのはいかがなものか？と感じていました。
もみじ饅頭の餡がビオーネ餡なのです。
食べると口の中で、ピオーネの香りが広がります。
後味にもしっかりとピオーネの豊潤な味が残ります。
感動ものです♪
【食】【和】
福岡県産ニューベリーＡがお買い得コーナーに並んでいたので、
２パック買ってきました。
食べ応えのある甘いニューベリーＡです。
【食】
知人が巨峰のお土産を持ってきてくれました。
種ありなので、甘くてジューシーです。
【食】
義兄家族がお墓参りに来て、
中華料理をテイクアウトして、みんなで食べました。
若鶏の唐揚げ
海老の甘炊き
海老のチリソース
酢豚
八宝菜
海鮮と野菜のXO醤炒め
焼き餃子
芋の飴炊き
【食】
今年もお願いしていた規格外の桃が届きました。
毎日桃三昧の日になります。
【食】
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