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日常のつぶやき~この庭と草木

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レモンシロップ作り

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レモンシロップ作り

知人から、自宅で収穫したレモンを14個いただきました。

頭が飽和状態で、そのままにしていたら、

レモン色が黄色に変わってきました。

熟したのでしょうか?

とりあえず、グラニュー糖を買ってきて、

レモンシロップを作りました。

レモン7個(約1kg)を輪切りにして、

ガラス瓶にグラニュー糖1kgと交互に入れて、冷暗所に置きました。


マカン・マランで、苺シロップの作り方が載っていたので、

苺をレモンに替えました。

【食】
#グルメ

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生家の柿

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10.26 10.26 9.20 9.20 6.17 6.17

生家の庭で

柿が実っています。

今年は、当たり年のようで、たくさん実りました。

25個くらい収穫しました。

未だ20個以上木に残っています。

【実】【食】
#グルメ #花

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スルメイカのいか飯

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スルメイカのいか飯 スルメイカのいか飯 スルメイカのいか飯 スルメイカのいか飯

新鮮なスルメイカに出合ったので、

数年ぶりにいか飯を作りました。

イカゲソは、細かく切ってもち米と一緒に詰めました。

なかなかの出来栄えです。

【食】
#グルメ

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葡萄の秋~みらさかピオーネ

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葡萄の秋~みらさかピオーネ 葡萄の秋~みらさかピオーネ 葡萄の秋~みらさかピオーネ

広島県三良坂産

瞳の輝きと記載されています。

ぷりぷりのピオーネ。

とても甘い葡萄です。

【食】
#グルメ

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栗の渋皮煮

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栗の渋皮煮 栗の渋皮煮

大きな栗が店頭に並んでいたので

栗の渋皮煮を作りました。

ふっくら美味しい渋皮煮ができました。



渋皮煮の副産物は、栗の渋皮汁です。

渋皮染めをする予定です。

【食】

#グルメ

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葡萄の秋~ニューピオーネ

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葡萄の秋~ニューピオーネ

ぷりっとしたニューピオーネを見かけたので、買い物かごに入れました。

肉厚で瑞々しく美味しい♪葡萄です。

広島産・・・出雲からの帰りに立ち寄った三次辺りでしょうか?

葡萄大好きな私です。

【食】
#グルメ

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葡萄の夏~ニューベリーA

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葡萄の夏~ニューベリーA
 
久しぶりにお買い得コーナーで

ニューベリーAに出合いました。

葡萄の中では、一番好きな品種です。

福岡県産でした。

【食】
#グルメ

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骨密ヨーグルト+この庭のブルーベリー

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8.3 8.3
8.6 7粒収穫(合計31個)... 8.6 7粒収穫(合計31個) 8.15 6粒収穫(合計37個... 8.15 6粒収穫(合計37個) 8.25 6粒収穫(合計43個... 8.25 6粒収穫(合計43個) 8.29 6粒収穫(合計49個... 8.29 6粒収穫(合計49個) 9.1 2粒収穫(合計51個)... 9.1 2粒収穫(合計51個)
残りの実は木守に

この庭で

ブルーベリーが8粒収穫できました。

最初の1粒から合わせて24個目です。

毎日食べる骨密ヨーグルトに入れていたたきました。

【食】
#グルメ

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普段の桃

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普段の桃

新田原産の普段の桃が一箱届きました。

大きさは様々ですが、14個で1200円。

先日、スーパーで見かけた立派な桃は、1個430円でした。

【食】
#グルメ

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大玉西瓜

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大玉西瓜 大玉西瓜

二男が道の駅から送ってくれました。

大玉西瓜。

瑞々しく甘い西瓜です。

大玉西瓜を食べるのは何年ぶりでしょうか?

ここ数年は、カット西瓜しか食べたことがありません。

思い出せないくらい久しぶりです。

【食】
#グルメ

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