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知人から、自宅で収穫したレモンを14個いただきました。
頭が飽和状態で、そのままにしていたら、
レモン色が黄色に変わってきました。
熟したのでしょうか?
とりあえず、グラニュー糖を買ってきて、
レモンシロップを作りました。
レモン7個(約1kg)を輪切りにして、
ガラス瓶にグラニュー糖1kgと交互に入れて、冷暗所に置きました。
マカン・マランで、苺シロップの作り方が載っていたので、
苺をレモンに替えました。
【食】
生家の庭で
柿が実っています。
今年は、当たり年のようで、たくさん実りました。
25個くらい収穫しました。
未だ20個以上木に残っています。
【実】【食】
新鮮なスルメイカに出合ったので、
数年ぶりにいか飯を作りました。
イカゲソは、細かく切ってもち米と一緒に詰めました。
なかなかの出来栄えです。
【食】
広島県三良坂産
瞳の輝きと記載されています。
ぷりぷりのピオーネ。
とても甘い葡萄です。
【食】
大きな栗が店頭に並んでいたので
栗の渋皮煮を作りました。
ふっくら美味しい渋皮煮ができました。
渋皮煮の副産物は、栗の渋皮汁です。
渋皮染めをする予定です。
【食】
ぷりっとしたニューピオーネを見かけたので、買い物かごに入れました。
肉厚で瑞々しく美味しい♪葡萄です。
広島産・・・出雲からの帰りに立ち寄った三次辺りでしょうか?
葡萄大好きな私です。
【食】
久しぶりにお買い得コーナーで
ニューベリーAに出合いました。
葡萄の中では、一番好きな品種です。
福岡県産でした。
【食】
新田原産の普段の桃が一箱届きました。
大きさは様々ですが、14個で1200円。
先日、スーパーで見かけた立派な桃は、1個430円でした。
【食】
二男が道の駅から送ってくれました。
大玉西瓜。
瑞々しく甘い西瓜です。
大玉西瓜を食べるのは何年ぶりでしょうか?
ここ数年は、カット西瓜しか食べたことがありません。
思い出せないくらい久しぶりです。
【食】
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