たこ焼き
Jun
25
たこ焼きが食べたくなったので作りました。鰹節も青海苔もないので見た目が寂しいですが😢
家にネギがなかったので、代わりにキャベツで。タコは生のタコを使います。
天かすもたこ焼きソースもベリーズではもちろん売ってないので自作です。
美味しいのができました〜😋
たまに食べたくなるたこ焼き。
ネギがなかったので代わりにキャベツを使ったら、「小さいお好み焼き玉」になっちゃいました😁
たこ焼きにキャベツを入れる地域がけっこうあるらしいですね。
私は大阪出身なのですが、大阪ではキャベツは入れません。
具はタコとネギと天かすくらいで、生地は小麦粉と出汁と卵だけです。
生地に山芋を入れたり、キャベツを入れると、どうしてもお好み焼きとかぶっちゃいます。
「小さいお好み焼き玉」も美味しかったですよ😋
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