ロブスターシーズンなので、今回は家で料理してみました。 ロブスターのガーリックバター焼き😋 私はオーブンを使わない派(温度と時間設定してただ待つというのができない人)なので、オーブン料理は旦那の担当です😊
先月のハリケーンで延期された、コーン🌽&ココナッツ🥥フェスティバルがやっと開催されました。 夜はDJが来てもっと楽しくなるようですが、昼間にささっと行って来ました。 コーンやココナッツで作られた物ばっかり売られているのかなーと思って行ったらそうでもなく、普通のお祭りでした🤣
堤防が完成しました! 男性2人で大きな岩を運んで積んで、コンクリートで固める作業をやっていました。 土を運ぶ時に使う運搬用の手押し一輪車みたいなのは使ってましたが、ほとんど手作業だと思います。 すごいなー😳 コンクリート使いの適当さがいい味を出してて気に入りました🤣 時間が経つともっといい具合になるかも😊
最近ハマっている、スターフルーツのサラダです。 スターフルーツはサラダにすごく合うことを発見😊 星形でかわいいし⭐️ 収穫したミントもたっぷり入れて、さわやかなサラダの出来上がり😋 ドレッシングはオリーブオイルと塩コショウです。