ポートランド ⑤ Chef Naoko 9/11/2013

Sep

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この日は、最高気温35℃。ビールが美味しかった～！二人で大瓶のサッポロビールをシェアしました。

鯖の生姜煮。生姜と大根おろしがいい仕事していました。

誰かさんのざるそば。生姜が乗っていました。蕎麦を生姜で食べるのは初めてかも。いつもわさびでした。でも意外に合いました。暑い日にはざる蕎麦がいいですね。

私が頼んだ舌平目のタルタルソース弁当。ホクホクの白身が美味しかったです。

舌平目のフライが2匹あったので、シェアしました。

タルタルソースの他に濃厚なソースもありました。両方交互につけて食べると美味しさ倍増！
トマトの隣は、ズッキーニのピクルスでしたが、ズッキーニが苦手な誰かさんも美味しいと食べていました。トマトもお豆腐も玉子焼きも青菜の胡麻和えも全部美味しかったです。

お弁当には、豆腐入りのお味噌汁がついていました。

暑かったので、冷たい麦茶のサービスが嬉しかったです。

7月に行ったChef Naokoが、Ｄｉｎｎｅｒも始めたと聞いてさっそく行ってきました。どのお料理もとても美味しかったです。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-09-16 08:53

35度となるとビールが美味しいですね。
お蕎麦に生姜というのが変わってますね。
いろんな食べ方がありますね…。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-09-16 19:31

ビールが本当に美味しかったです！(^_^)

お蕎麦に生姜って日本では見たことがありません。でもさっぱりしてなかなか美味しかったです。

Commented by dote
Posted at 2013-09-16 16:00

蕎麦に生姜日本ではしない組み合わせですね
蕎麦にはわさび、しょうがは冷麦でしょう

Commented by エメラルド
Posted at 2013-09-18 16:31

私もびっくりしましたが、意外にマッチしてました。青紫蘇もたくさん乗っていてサラダのような感じでサーブされているので、抵抗なくいただけました。(^_^)

Commented by ファルコン
Posted at 2013-09-16 16:33

いやぁ～、次から次とごちそうが並びましたね。
ビールが胃の活性化を促してくれたのかな・・・。　（笑）

Commented by エメラルド
Posted at 2013-09-18 16:36

ビール本当に美味しかったです！ファルコンさんの気持ちが、わかりました。(^_^) やっぱり暑い日のビールは最高ですね。食欲も増進して完食でした。(^^;;

Commented by birdy
Posted at 2013-09-17 01:04

まるで日本ですね。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-09-18 16:41

お客さんが私達以外はアメリカ人だったので、何とかアメリカという感じを保っていましたが、食べる段階では全く日本にいる気がしました。美味しい日本食で元気回復しました。(^_^)

みどりの風