みどりの風

How to make Maki-Sushi?　5/14/2013

May

14

今月下旬にお引越し予定の台湾人のお友達、巻き寿司がなかなかうまく作れないとお悩みでした。お引越しの準備でお忙しい中、ご主人が出張中ということで時間が少しならなんとかなりそうということで、巻き寿司を一緒に作りました。

ついでにいなり寿司としゅうまいも。

午後のＥＳＬへ行くまでの短い時間でしたが、いろんな話ができて楽しかったです。

#グルメ #バー #レストラン

母の日ブランチ～♪　5/12/2013

May

13

２５分待ちの人人人

卵５個分のアイリッシュオムレツ！中身は、コンビーフとオニオン、チーズ。二人で食べても半分がやっと・・・。

ハッシュドポテト。食べきれない量。

ピーカンパンケーキ。こちらは直径１２センチほどの小さいパンケーキ、しかもふわふわなので、６枚でも食べられそうでした。でも二人でシェアしました。

お持ち帰り

この日は母の日、誰かさんが前々から興味津々だった「Ｔｈｅ　Ｏｒｉｇｉｎａｌ　Ｐａｎｃａｋｅ　Ｈｏｕｓｅ」へブランチに連れて行ってくれました。

誰かさんの通勤途中にあるこのお店、行きに通っても帰りに通ってもガラ～ンとしていて、果たして営業しているのやら、でも気になるお店との事でした。
今回行ってみてその謎が解けました。
営業時間の問題でした！平日は午前７時から２時まで、休日は、７時３０分から２時３０分までなので、誰かさんが通る時は、営業していないのでした。

私たちがお気に入りのブランチのレストランは、今の所「Ｆｏｕｒ　Ｓｐｏｏｎｓ」と「Ｐａｔｔｙ’ｓ　Ｅｇｇ　ｎｅｓｔ　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ」と「Ｐｏｒｔａｇｅ　Ｂａｙ　ｃａｆｅ」と「Ｔｈｅ　Ｄｉｓｈ」ですが、これに新たにこのお店が加わりました。

店内から溢れるほどに並んだ人達が証明しているように、とても美味しかったです！
ただし、量が半端じゃない！
卵５個のアイリッシュオムレツには、目が点になりました！

#ブログ

湾内クルーズ　5/11/2013

May

13

この船に乗りました。

乗船券。

海から見るダウンタウンの景色は、いつもの景色とちょっと違って見えます。

豪華客船が、停泊中。

レーニア山もうっすらとでしたが見えました。

２時３０分の無料クルーズを目指して、１時３０分のチケット配布時間５分過ぎに並んだのですが、２０人ほど手前で、売り切れ～！

最後の無料クルーズである４時１５分発のチケット配布時間３時１５分の１５分前に並んで無事チケット入手しました。

１時間の湾内クルーズですが海風も心地良く、楽しめました。

#バイク #ボート #車 #鉄道 #飛行機

Chowder Cook-off 2013

May

12

Ｂｅｌｌ　Ｈａｒｂｏｒ

レシピの解説。

Ｓｉｘ　Ｓｅｖｅｎ

８軒分のスタンプ

Chowder Cook-off（クラムチャウダー味比べコンテスト）に参加するには、5ドルでまず8軒分の試食ができるパスポートを手に入れ、全部試食したら、一番と思うお店の名前を書いて投票するのです。

昨年は、「hook & plow」が優勝したそうです。

今年は、8軒の食べ比べの結果、一番最初に食べた「Ｂｅｌｌ　Ｈａｒｂｏｒ」を一番にして投票しました。貝類がとても美味しくて、塩加減も程よくとても美味しかったのです。

少しずつとはいえ、８軒回るとさすがにお腹いっぱいになりました。

二人の意見が一致した一番美味しかったＢｅｌｌ　Ｈａｒｂｏｒと二番目に美味しかったＳｉｘ　Ｓｅｖｅｎのチャウダーの画像を載せました。

#グルメ #バー #レストラン

Seattle Maritime Festival 2013 5/11/2013

May

12

会場のピア66。

ファミリーファンデーだけあって、子供が楽しめる遊具も登場。

パイレーツもパフォーマンスを披露。

手作りの船製作中。

さすが、造船所！

オールがほうき？！
今年から、新しい基準ができて、一番早く沈んだ船も特別賞がもらえるとのことでした。その賞狙い？

出来上がった船を浮かべてレースまで待機中。

Seattle Maritime Festival 2013のファミリーファンデーということで、恒例の「Ｃｈｏｗｄｅｅｒ　Ｃｏｏｋ－ｏｆｆ（クラムチャウダー味比べコンテスト）」も開催されるということで、午前中の買い物を済ませて駆けつけました。

バスで行ったので時間がかかり、到着したのがお昼過ぎでしたが、まだまだ見所はあり、手作りボートレースや全米一の規模のタグボートレース（って誰がそんなのするのかしら・・・）や無料の湾内クルーズ、そしてメイン（私たちにとって）のチャウダー味比べも楽しむことができました。

タグボートレースの模様はこちら。

#暮らし #生活

University Districtのファーマーズマーケット5/11/2013

May

12

滝さんのお店で珍しいものを発見！

ビワと栗の苗です。

Ｔｉｎｙ’ｓ　Ｏｒｇａｎｉｃのお店でアプリコットとプラムのハイブリッドのジャムをゲット。

晴天続きもこの日でお終いのようで、青空には、雲がいっぱい出ていました。

今日は卵はまだあったので、滝さんのお店に直行！小松菜を買って、いつものようにマーケットを一周してきて、気付いたことがありました。

お花の値段が上がってる～！！

いつも10ドルくらいの花束が、5割り増しの15ドルに。中には20ドルのも！

安くて綺麗な花束が売りのファーマーズマーケットですが、母の日の前には値上がりするんですね～！

ちょっといつもよりも豪華な素材、芍薬などが入っていましたが、10ドルとか5ドルの花束を探しに来た人たちは、ちょとがっかりかしら。それでも人気のようで、花束を持っている人の数が多かったです。

#園芸 #花

黒いチューリップ発見！5/9/2013

May

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真っ白のも。

昨日お散歩の途中で、真っ黒なチューリップを発見しました。

画像では紫がかって見えますが、実際は真っ黒に見えました。

#園芸 #花

藤の花が満開　5/9/2013

May

10

苗木屋さんにもありました！

藤の花、こちらにもありました～！日本庭園にいかなくちゃと思っていたのですが、お散歩したら、あちらこちらに咲いていました。

今が満開です。あの色と姿は、こちらの方々もお気に入りのようですね。
藤の英名は、「Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｗｉｓｔｅｒｉａ」とのことです。

#ブログ

石楠花の競演

May

9

薄紫。

赤。

また赤。

蕾の時は濃いピンク、咲くと淡いピンクでとっても可愛い～！

満開状態。

濃いピンク。

この青空だからお花の色が冴える。

おまけのチューリップ。これも石楠花に負けず劣らずゴージャス！

石楠花は、先月末から次々と開花していますが、今遅咲きの種類が真っ盛りとなっています。

さすが州のお花だけあって、石楠花を植えているお宅が多いです。

そんな中でお気に入りを集めてみました。

#園芸 #花

富満水餃子店　5/7/2013

May

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酸辛湯。これも止められません！

水餃子。姿形は洗練されていないけれど、家庭の味がします。何度食べても美味しい！

焼き豚のチャーハン。誰かさんのお気に入り。

この日、4月に風邪で休んだボランティアの振替日ということで、ダウンタウンに行きました。
先月末に初めて会った台湾人のボランティアの人と意気投合して、偶然にも同じ振替日に彼女もボランティアということを知り、ますますご縁を感じた次第でした。

しかし、せっかく仲良しになったのに、今月末にご主人の転勤でカリフォルニアにお引越し！

お気に入りの台湾料理店「富満水餃子店」もご存知で、よく行っていると聞いていたので、歓送迎会をすることになりました。

初めてお目にかかるご主人もとても良い方で、短い時間でしたが、大いにお話が盛り上がり、誰かさんともすっかり打ち解けて楽しい時間を過ごすことが出来ました。

場所は離れてしまうけれど、きっとご縁があればまた逢えると信じています。

台湾の方はいつも何を頼むのか聞いたら、お気に入りは私たちとぴったり同じでした～！(^_^)

#グルメ #バー #レストラン