神戸：ファルコンの散歩メモ

前回、同じ神戸リュリュさんの【トマト　スパゲッティー　ソース】が割と良かったので、今回は【サーモン　クリームソース】（３５７円）の登場です。
バターと白ワインの香りと塩味を抑えたサーモンの持ち味が感じられるクリームソースです。
期待した以上に鮭の身が多く入っていますので、鮭好きな方には、うれしいソースだと思います。

やわらかいソースの出来上がりですので、インパクトのほしい方は、麺を茹でる時の塩加減が多めの方が合うかもしれません。
特にホウレンソウなどのトッピングを考えますと、水分で味が薄まる可能性があるかなと感じました。

クリームソース系、定番の黒コショウはやはりはずせないアイテムで、今回もたっぷりと振りかけていただきました。