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神戸:ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺(20)@五木食品【五木スープ付うどん】

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インスタント麺(20)@五木食...
ブログル仲間の <しゅうさん> から、8月4日の「ケンミンSHOW」で放送された五木食品の 【アベックラーメン】 のほか、同社の【火の国熊本とんこつラーメン】、【スープ付うどん】を送っていただきました。

お手紙に、うどんはそのままのスープでもいけますが、「焼きうどん」もいいとのことで挑戦してみました。
キャベツを炒めるのは普通ですが、<卵を絡ませ>という言葉に意外性を感じました。
添付の粉末スープを、降りかけての味付けで、濃さに注意せよとのことで、少しづつ確認しながらの調理になりました。

天かすが手元になく、肉もないので、ベーコンを天かすと肉の代わりに入れてみましたが、いい塩梅でした。

かつおとこんぶ味の「焼きうどん」、和風テイストで楽しめました。
#ブログ

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2011-08-28 20:33

和風味で、個人的には好きです^^
卵は好み次第なので、入れなくてもおkですよ^^
めちゃ手抜きの時は麺だけ炒めて食べる事も^^

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-08-29 05:40

しゅうさん、ありがとうございました。
天かすがあれば、また違っていた味だと思いますが、和風味で、あっさりといただけました。(感謝)

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2011-08-29 05:50

普通のうどんで食べる時はスープを入れ、ちょっと煮込んだくらいで卵を落として、半熟くらいで食べるのが好きです^^

昨日は売り出しで1袋28円でした^^

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-08-29 06:07

次回は、普通のうどんスープ仕様で食べてみますね。
(28円)は、超~お得ですね。(笑)

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-08-29 01:34

インスタント麺
こし食感はどうでしょう

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-08-30 01:15

普通の生麺で、讃岐うどんのようなコシ感はありませんでした。
関西人好みの「うろん」の感じですね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-08-29 21:59

焼きうどん、美味しそうですね~!卵は目玉焼きをよく合わせますが、煎り卵にするのは初めてです。今度してみます。(^▽^)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-08-30 09:20

卵が入ると、まろやかな味わいになりますね。
わたしも、初めての経験でした。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-08-30 02:05

焼きうどん、よくしますよ。
ベーコンも塩味がして、いいでしょうね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-08-30 11:33

ソースで焼きうどんが普通なんでしょうが、うどん出汁をふりかけに使うのは、初めてでした。
また違った風味です。
ベーコンは苦肉の策です。(汗)

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