天津麺@【餃子の王将】(新開地店)兵庫区新開地3丁目
Sep
14
そんなんわけで、今回注文してみましたが、あまり感心できませんでした。
具も多く、フワフワトロトロの玉子とじの感じはとてもいいのですが、逆にラーメンのスープと混ざり合い、濁った感じは茶碗蒸しの出汁のような味わいです。
堅め焼きの玉子ですと、柔らかい舌触りが味わえませんし、難しい火加減を要求されるメニューのようです。
フワフワトロトロ感でも受け止められる 「天津飯」 が、やはり味わい深くておすすめです。
Posted at 2011-09-14 20:57
People Who Wowed This Post
Posted at 2011-09-15 07:31
People Who Wowed This Post
Posted at 2011-09-14 21:08
People Who Wowed This Post
Posted at 2011-09-15 07:32
People Who Wowed This Post
Posted at 2011-09-15 16:43
People Who Wowed This Post
Posted at 2011-09-15 16:50
People Who Wowed This Post
Posted at 2011-09-15 16:55
People Who Wowed This Post
Posted at 2011-09-15 17:00
People Who Wowed This Post
Posted at 2011-09-14 23:38
People Who Wowed This Post
Posted at 2011-09-15 08:43
People Who Wowed This Post
Posted at 2011-09-16 01:41
People Who Wowed This Post
Posted at 2011-09-17 04:14
People Who Wowed This Post