神戸：ファルコンの散歩メモ

ひょうたんの味噌ダレ餃子は旨いですね。
おいさんはどちらかと言うと赤萬派です。

美味しいポイントはご指摘のように、味噌ダレをたっぷり付けるのがミソですね＾＾

JR線の山側の本店がある頃（まだ珉珉のお見せもありましたね）には、赤萬によく出向きました。
いまは、元町駅「南側にあるようですが、お店の雰囲気が、もひとつで・・・。　（苦笑）

餃子にビールが一番の組み合わせでしょうね

餃子をお水で食べておられる人も見かけますが、ビールが呑めなくてかわいそうだなぁといつも思います。　（笑）

この餃子もいつか食べてみたいです。
味噌だれも興味津々です。(＾▽＾)

餃子の歴史は詳しくはありませんが、神戸の調理人は日本人に合うように味噌だれを研究された結果でしょうかねぇ

神戸はお味噌なんですってね。
ブログで知りました。
いつか食べてみたいです。
興味津津！

ぜひ、次の機会に挑戦してみてくださいね。
はまりますよォ～～。　（笑）