パスタソース(30)@イカリソース:パスタからめーて【梅じそ】
「イカリソース」といえば社名通り、西宮のソース会社ですが、和風パスタソースとして、からめるだけの【梅じそ】(100円)を見つけました。
梅肉と赤じそを鰹だしで、練り上げています。
さっぱりとした酸味で、まいたけやしいたけが隠し味で入り、和風感が良く出ています。
ステンレスボールでからめましたので、ボールに梅肉が残り、少しもったいなく感じました。
次回からは、お皿の上でからめるのが、賢明のようです。
梅肉と赤じそを鰹だしで、練り上げています。
さっぱりとした酸味で、まいたけやしいたけが隠し味で入り、和風感が良く出ています。
ステンレスボールでからめましたので、ボールに梅肉が残り、少しもったいなく感じました。
次回からは、お皿の上でからめるのが、賢明のようです。
Posted at 2011-12-23 20:42
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Posted at 2011-12-24 05:48
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Posted at 2011-12-24 00:23
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Posted at 2011-12-25 03:46
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Posted at 2011-12-24 01:13
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Posted at 2011-12-25 03:47
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