ぬた＠酒房・やきとり【丸萬】メトロこうべ（新開地タウン）
Mar
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居酒屋の料理の多くは、家庭でも調理できると思いますが、居酒屋ならではの一品も多くあります。
本日の肴は、「ぬた」（３５０円）です。
白味噌を基本に、酢や砂糖、練り辛しで作られていると思うのですが、微妙な味付けは、職人さんのようにできません。
ワケギだけでなく、焼きアナゴ・タコ・ホウレンソウ等、具だくさんの「ぬた」でした。
おばあちゃん子としては、懐かしい味がする、肴のアテです。
自由飲酒党事務局 
SanDiegoTown & LosAngelesTown 
keimi 
田中 久史 
流浪のレース屋 SHYGUY 
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関 翔平 
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Junya Suzuki 
拓兄68 
MR職人
Posted at 2012-03-03 05:09
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Posted at 2012-03-03 14:18
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