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神戸:ファルコンの散歩メモ

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レトルトカレー(64)@ハウス食品:ザ・ホテル・カレー【芳香スパイス仕立て】

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レトルトカレー(64)@ハウス...
前回の<ザ・ホテル・カレー>シリーズ 「芳醇ワイン仕立て」 に続き、【芳香スパイス仕立て】(218円)です。

「焙煎したスパイスの豊かな香り」との表示ありましたが、香り的に特段芳香性があるとは感じませんでした。

玉ねぎ、牛肉の感じは「ワイン仕立て」と同様で、悪くありません。
ガーリックペースト・焙煎香料ペーストが効いているからでしょうか、「ワイン仕立て」より、数段カレールーらしい味わいで、私はこちらの味の方が好みです。

「中辛」表示ですがごく普通の辛さで、これが辛口であれば申し分ないところですが、あと一歩届かないところに歯がゆさを感じます。
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dote
Commented by dote
Posted at 2012-04-10 03:10

カレールーの色は美味しそうな色をしていますね
辛さは人それぞれ違います
難しいでしょうね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-04-11 00:49

日地つの料理で、こんなにも千差万別な味わいも珍しいでしょうねぇ、

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-10 05:19

厳しい!

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-04-11 00:49

エヘ、個人的な意見だといえども、ある程度は参考になればと思っていますので・・・。 (苦笑)

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-04-11 08:09

スパイス仕立てはカレーの本来の味ですね。先日こちらでゲットしたものは、あまりスパイスが効いていませんでした。やはりこういう色がした方がいいですね。(^▽^)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-04-11 23:54

カレーは本来香辛料のミックスですから、スパイスな味が命だと思いますね。
スパイス系のカレールーが少ないようで、残念です。

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