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神戸：ファルコンの散歩メモ

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「突き出し」で一杯（１１）＠台湾料理【仙草】須磨区平田町１丁目

Apr
24
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「突き出し」で一杯（１１）＠台...
「突き出し」、お酒を呑まれない方は接する機会がなくて、残念なことだとおもっています。
小さな小鉢物ですが、そのお店の味なり考え方が凝縮されている世界だと思いますので、あなどれない存在ではないでしょうか。

今回も、台湾料理【仙草】さんで出していただいた「突き出し」を、記録としてまとめてみました。

　　　　＊　　５７　　鶏肝の和えもの
　　　　＊　　５８　　ベーコンとホウレンソウの炒め物
　　　　＊　　５９　　茎ワカメの中華風サラダ
　　　　＊　　６０　　茄子の味噌炒め

台湾（中華）料理のこだわらず、多彩な「突き出し」を準備される手間を考えますと、ママさんに感謝しなければいけません。
#グルメ #バー #レストラン
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-04-24 10:02 
お酒を飲まなくてもこういうの大好きです！
(＾▽＾)
さすが仙草のママ！どれも美味しそう～！

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-04-25 01:41 
本当に、料理を頼まなくても、この突き出したちで呑めますよ。
飲んでいるときに、色々な突き出しが出てくるときは、最高に幸せです。　（笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-04-24 15:49 
突き出しだけで充分なくらいです
他の料理を頼まなくて良いくらいですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-04-25 01:42 
はい、本当に突き出しだけで十分に飲めますね。
これからは、枝豆の回数が多くなると思いますが、変化技期待しながら足を向けたいと思います。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-24 21:03 
茄子の味噌炒めがいいなぁ。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-04-25 08:18 
少し甘めのお味噌でしたが、ナスとよく合っていました。
本とこれだけで呑めてしまうんですよねぇ・・・。　（笑）

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