Search Bloguru posts

神戸：ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

インスタント麺（８５）＠アイランドコーポレーション【トムヤム ビーフン】

Jun
5
thread
インスタント麺（８５）＠アイラ...
気温が高くなってきますと、インスタント麺も辛さの効いた製品が恋しくなります。
今回は、原産国「タイ」の【トムヤム ビ－フン】（１０５円）を選んでみました。

カップのシールをめくりますと、＜ビーフン・粉末スープ・魚醤・干しエビ＞と入っていました。
すべてをカップに入れ、熱湯で３分間です。

少し厚めの平麺で、コシがあり、箸でまぜるにも力がいる感じです。
ゴマの香りがよく効いており、酸味も強くなく、呑みやすい辛さのスープでした。
ただ、ビーフンとしては最後までコシのある麺で、わたし的にはもう少し柔らかさがほしいなと感じました。
#ブログ
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-06-07 00:17 
トムヤムクン、大好きなスープです。ビーフン入りでタイの雰囲気出ていますね。
(＾▽＾)

People Who Wowed This Post

Commenting on this post has been disabled.
ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-06-07 16:24 
酸い辛いと申しましょうか、はまるとおいしい味だと思います。
手頃な価格での輸入物のようですが、いろんな種類試してみたいものだと思っています。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise