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神戸:ファルコンの散歩メモ

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レトルトカレー(75)@江崎グリコ:LEE【なすのキーマカレー】

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レトルトカレー(75)@江崎グ...
<LEE>シリーズの【なすのキーマカレー】は、以前に 「辛さX20倍」 を食べて以来です。

<染みわたる辛さとうまさ>のキャッチフレーズ、興味を引きました。

「辛さX20倍」が出来ますのに、あえて「辛さX10倍」にしているのは、「なす」の味わいを楽しむためでないかと考えました。
「なす」に加え、ホクホクした「ひよこ豆」やしゃきしゃきとした「ミズクワイ」が、カレールーのアクセントになっています。

唐辛子だけの辛さではなく、ブレンドされた≪独特≫の香辛料の味わいでした。

(チキン・ポーク)ブイヨンが使われている割には、味に奥行きを感じませんでしたが、舌に残る辛さがあり、辛口派向きの仕上がりだと思います。
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dote
Commented by dote
Posted at 2012-06-23 04:15

合格点は辛さだけですか?
味はどうでしたか

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-06-23 16:50

んん~、微妙な味わいだけに、≪独特≫という「表現で逃げたんですがねぇ・・・。 (笑)
うまいとはいえませんが、「これもありかな」という味わいでした。

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