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神戸：ファルコンの散歩メモ

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レトルトカレー（７６）＠Ｓ＆Ｂ【デミグラスチーズカレー】中辛

Jun
29
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レトルトカレー（７６）＠Ｓ＆Ｂ...
だんだんと手頃な価格でのレトルトカレーを探すのが、難しくなってきました。
「チーズ」入りということで、辛さは初めから諦めて【デミグラスチーズカレー】（１９８円）を選んでみました。
名称通り、スパイシーなカレールーではありません。

デミグラソースということで、ご飯と合わせず、スープとしてパンと一緒にいただきました。
パウチごと温めてお皿に移しますと、とろけたチーズがマーブル状に混ざり合い、面白い模様が現われました。
まるで珈琲の＜ラテアート＞を、見ているようでした。

味は予想通り、＜バナナやリンゴ、生クリーム＞も使われていますので辛味はなく、ビーフシチューの味わいです。

それなりの「旨み」と「コク」を味わいながら、パンのお伴として楽しめました。
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-06-29 20:52 
デミグラスだと、やはりビーフシチューですよね。
新感覚のカレーですね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-06-30 05:59 
チーズ味のこのカレー、ご飯には不向きなカレーだと思います。
欧風系やホテル系は、デミグラソース的なルゥーが多いようで、あまりなじめません。　（苦笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-07-01 15:43 
デミグラスだとカレーの味は出しにくいでしょうね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-07-02 01:06 
デミグラではねぇ・・・。
数をこなしてきますと、ある程度は味の予測がつくようになってきました。
それでも、シリーズとして頑張るために、日々まい進です。　（笑）

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-07-02 16:10 
カレーだと思わないで食べた方が良さそうですね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-07-03 01:20 
ビーフシチューだと思うのが、妥当かもしれません。　（笑）

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