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- ピリ辛そば肉玉＠広島お好み焼き・鉄板焼き【がんぼ】須磨区平田町１丁目
- スタミナカリカリ、食... By birdy At 2012-08-12 22:35
- 分厚い鉄板で焼くのは... By ファルコン At 2012-08-13 11:15
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- うっ、スパークリング... By ファルコン At 2012-08-13 11:16
ピリ辛そば肉玉＠広島お好み焼き・鉄板焼き【がんぼ】須磨区平田町１丁目
Aug
12
久しぶりの訪問になりましたが、いつも元気な大将と女将さんが、「ファルコンさん」と笑顔で出迎えてくれました。
「見なくてもいいからね」と言っていますが、いつもわたしのブログを見てくれていますので、変なことは書けません。（笑）
水槽に飼っている金魚さんも２匹になってしまい、大将少し落ち込んでいました。
そんな話しの途中に常連さんが来られ、【がんぼ】さん一押しの 「チーズカリカリ」 に、スジとコンニャクを煮た<ボッカケ>をトッピングしてくれとの特別注文です。
大将、「こんな発想なぁ～」と首をかしげながら作られておられましたが、完成写真を撮られるほど、なかなかの出来ばえのようでした。
仮称として、＜スタミナカリカリ＞という名前が出てきています。
頼まれた常連のお客さんも、「これは、うまい」との評価ですので、これからの新メニューとして＜スタミナカリカリ＞が、登場してくるかもしれません。
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