【なか卯】では、 「鴨うどん」(490円) や 「辛味噌うどん」(490円) を試してきていますが、関西系の出汁の感じとは違い、あまりいい評価を出していません。
暑いこの時期ですので、今回は「すだちおろしうどん」(390円)を食べてみました。
よく冷やされた器に、艶のあるうどん、おろし、ネギが盛られています。
徳島産の「スダチ」を絞り、うどんによくかけまぜていただきました。
冷たくて口当たりがよく、うどんもコシがあります。
「スダチ」の香りと味わいがさっぱり感を盛りたて、これはなかなかいけました。
うどん好きな方なら、もう一杯はいけるだろうなぁと思いながら、おいしくいただいてきました。
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Posted at 2012-08-22 01:47
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Posted at 2012-08-22 17:12
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Posted at 2012-08-22 10:27
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Posted at 2012-08-23 00:37
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