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神戸：ファルコンの散歩メモ

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アジフライ定食＠家庭料理の店【やよい】兵庫区新開地４丁目

Nov
13
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アジフライ定食＠家庭料理の店【...
昨日のお昼ご飯は中国料理【燕楽】で　「麻婆豆腐定食」　でしたので、今日は和食にしようと思い、＜家庭料理の店＞【やよい】に足を向けました。
新開地で三代目としての女将さんが、ご夫婦で頑張られているお店です。

季節限定の「カキフライ定食」（８５０円）が目についたのですが、選んだのは「アジフライ定食」（７００円）です。
大きなアジフライが２枚、すでにデミグラ風のソースが掛っています。
定食に決まりの小鉢が２品付き（今日はほうれん草ときんぴらごぼう）、香の物として茎ワカメでした。

ネコ舌としては、揚げたてのアツアツのフライ物は厳しいのですが、身の厚いアジフライ、しっぽまで残さずいただいてきました。

お勘定の支払いのとき、　旨み処【きはた】　の大将もそうですが、三代目の女将さんもお勘定は両手で受け取られる自然な姿勢に、気持ちよくお店を出てきました。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2012-11-14 00:59 
アジフライ二枚も付いているんですか食べがいがあるでしょう
デミグラスも珍しい組み合わせですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-11-15 02:37 
はい、肉厚なアジフライで食べ応えがありました。
デミグラ。珍しいと思います。
たいていは、ソースか醤油を掛けなければいけませんものね。

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