牡蠣の天ぷら@中国料理【燕楽】兵庫区新開地2丁目
Nov
15
先だって、 「麻婆豆腐定食」 を食べたおりに、「牡蠣の天ぷら」(580円)のメニューに気付き、「天ぷら」とは珍しいなと気になっていました。
水分が多いだけに、揚げるのが難しいのかもしれません。
今宵はその「カキの天ぷら」で一杯と考え、【燕楽】さんに足を向けました。
フライとは違った上品な味わいで柔らかく、これはおいしくて、病みつきになりそうな一品でした。
「野菜サラダ」(280円)も冷たくしゃきっとしており、「酢豚」は 「酢豚定食」 で味が分かっていますので、これまた安心して頼める料理です。
牡蠣のシーズン中、再度「天ぷら」に足が向きそうです。
Posted at 2012-11-15 07:05
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Posted at 2012-11-15 23:34
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Posted at 2012-11-15 17:13
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Posted at 2012-11-16 02:22
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Posted at 2012-11-16 22:20
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Posted at 2012-11-17 07:43
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