<ペコちゃん>からのおすそ分け(38)【千鳥饅頭】@千鳥屋宗家
Mar
13
用心していたほど甘くなく、柔らかなクッキーといった感じでいただけました。
今回のおすそ分けは同じく千鳥屋宗家の【千鳥饅頭】という、お店の名前を冠しているお菓子ですので、かなりの自信作だとお見受けいたしました。
直径5センチ程度の饅頭型そのものの大きさで、上部に小さな千鳥の焼印が押されています。
原材料は、<砂糖・手亡豆・小麦粉・卵・蜂蜜・水あめ・重曹>です。
焼かれたカステラの皮の中に白餡だと聞いていましたので、今回も用心して小さくちぎっていただきました。
「うっ~」という、白餡の甘さが口に広がり、これはいけません。
かわいい千鳥の焼印の皮まで行き着くことなく、ギブアップしてしまいました。
Posted at 2013-03-13 02:15
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Posted at 2013-03-13 16:24
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Posted at 2013-03-13 04:56
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Posted at 2013-03-13 16:25
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Posted at 2013-03-13 08:21
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Posted at 2013-03-14 01:14
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