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神戸:ファルコンの散歩メモ

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3種の酒と小鉢4品@台湾料理【仙草】須磨区平田町1丁目

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3種の酒と小鉢4品@台湾料理【...
今宵も 前回 と同様に、「おまかせ小鉢4品セット」(1000円)で一杯です。
何が出てくるかは注文しないと分かりませんが、ママさんの小鉢物は毎回楽しみにしており、現在まで 「突き出し」<シリーズ> として、91品を数えています。

今宵の4品は、「ごまめと鰹節」・「赤ピーマンと茄子のピリ辛炒め」・「もやしの胡麻油炒め」があり、「イカとワケギのピリ辛和え」が秀逸でした。

「突き出し」に合わせてお酒も、最初の「生ビール」、ママさんのお好きな日本酒「越乃寒梅」、そしてキープしています甕の「紹興酒」と切り替えていきました。

今回も一品料理を頼むことなく「突き出し」だけになりましたが、お酒の味を楽しんできました。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-04-26 06:22

通の飲み方、食べ方ですね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-04-26 15:34

うっ、本当は料理を食べないといkないのですが、食べるとお酒が飲めなくなりますし、難しいですね。
居酒屋遣いでも、気持ちよく呑めますので、ありがたいお店です。 (苦笑)

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-04-26 08:28

突き出しとはいえなかなかの品。

これだとけっこう盃の杯数もいきそうですね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-04-26 23:42

うっ、何杯飲んだのかは??の世界です・・・。 (汗)

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