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神戸：ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺（２２５）＠明星食品：中華三昧【北京風塩拉麺】

Nov
26
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インスタント麺（２２５）＠明星...
カップ麺の目新しいモノがありませんので、袋物の【北京風塩拉麺】（１００円）です。

具材になるようなものがありませんので、＜ベーコン＞と＜青ネギ＞を炒めて入れてみました。

＜蝦醤（シャージャン）のきいたコクと旨み＞とコピーになりましたが、スープは呑み応えのあるいい味わいでごまの風味がよく効いています。
麺はしっかりとコシがあり、スープとよく絡み、完成度の高い出来ばえでした。

パッケージには＜北京ダック＞が載せられていますが、これは家庭で準備するには難しいとおもいますが、＜胡瓜＞の短冊切りが入れてあるようで、どのような味わいになるのか気になります。
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-11-28 02:48 
このシリーズはなぜかこちらでも販売されているのですが、北京風は見たことがないような気がします。今度探してみます。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-11-28 12:35 
いい味わいのスープでした。
手に入ればいいですね。

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