カップ麺の目新しいモノがありませんので、袋物の【北京風塩拉麺】(100円)です。
具材になるようなものがありませんので、<ベーコン>と<青ネギ>を炒めて入れてみました。
<蝦醤(シャージャン)のきいたコクと旨み>とコピーになりましたが、スープは呑み応えのあるいい味わいでごまの風味がよく効いています。
麺はしっかりとコシがあり、スープとよく絡み、完成度の高い出来ばえでした。
パッケージには<北京ダック>が載せられていますが、これは家庭で準備するには難しいとおもいますが、<胡瓜>の短冊切りが入れてあるようで、どのような味わいになるのか気になります。
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Posted at 2013-11-28 02:48
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Posted at 2013-11-28 12:35
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