<レッド・アイ>@飲食・カラオケ【やす】兵庫区新開地1丁目
Feb
14
アルコール度数が低くなり、ビールの苦みも押さえられますので飲みやすくなりますが、これに「ウオッカ」をいれれば「レッド・バード」となり、羽ばたく気分に浸れます。
本来の「レッド・アイ」は、トマトジュースとビールだけでなく、「生卵」を割り入れ、グラスの底に黄身が見えて赤い眼のように見えるのが名前の由来です。
トム・クルーズが主演した『カクテル』(1988年)の映画の中でも、バーのマスターが「生卵」を割り入れ、胡椒やタバスコを振りかけ「バーテンダーの朝食だ」という場面が出てきます。
お隣で「レッド・アイ」を飲んでいた女性に、それは「トマトビール」だねと言いたいのを我慢しながら、眺めておりました。
Posted at 2014-02-14 13:41
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Posted at 2014-02-14 22:44
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Posted at 2014-02-14 14:45
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Posted at 2014-02-15 14:53
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Posted at 2014-02-15 03:29
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