Blog Thread
- 春巻き＠呑み処【えっちゃん】須磨区大田町６丁目
- 食べる前に英名考えた... By dote At 2014-03-07 14:59
- アハハ、誰かが言いだ... By ファルコン At 2014-03-08 00:00
春巻き＠呑み処【えっちゃん】須磨区大田町６丁目
Mar
7
英名でも「Ｓｐｒｉｎｇ ｒｏｌｌ」と、そのまま直訳した名称になっているのは以外です。
大阪や神戸は、山東系の中華料理店も多く、比較的に厚い皮を用いて具を包み、さらに外側に天ぷらのような衣や溶き卵を付けて揚げる「春巻き」も見かけますが、今宵の「春巻き」は広東風の味わいで、豚肉やタケノコ・シイタケなどを千切りにして炒め、醤油などで味付けをしたモノを皮で棒状に包み、油で揚げています。
しっかりとした具の味付けでしたので、辛子だけを付けておいしくいただいてきました。
Share- If you are a bloguru member, please login.
Login - If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
希望のつばさ福祉会 
コーチ探せる 
尾中 泰（ひろし） 
橋本諭弥 
ターキーさん 
田仲なお美 
birdy 
PSPINC JP 
ジャグリングGOTO 
木曽町田中屋豆腐
Posted at 2014-03-07 14:59
People Who Wowed This Post
Posted at 2014-03-08 00:00
People Who Wowed This Post