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神戸:ファルコンの散歩メモ

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<あいちゃん>からのおすそ分け(10)【ごぼうのから揚げ】@「鈴ぎん:福寿」

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<あいちゃん>からのおすそ分け...
立ち呑み「鈴ぎん:福寿」に入店して<あいちゃんも>も、あと2カ月ほどで丸2年になります。
お店の常連客さんの名前やニックネームもすっかり覚え、一番歳が若いということもあり、人気者です。

まだまだ年配のオネイサン達に叱られることもありますが、ようやく自分の判断で、それとなくお客さんに半端な残りを「おすそ分け」として出すタイミングが上手くなってきました。

今宵は<あいちゃんん>から【ごぼうのから揚げ】を、「おすそ分け」としていただきました。

年配のオネイサン達は、 確信犯的 に多めに揚げているのではと考える場面もありますが、単純に<あいちゃん>の場合は、揚げる量が多すぎての「おすそ分け」です。
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dote
Commented by dote
Posted at 2014-03-17 15:44

確信犯的に多めに揚げる、流石ベテランの領域なのかな(笑)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-03-18 00:46

あ、うんの呼吸かな・・・。 (笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-03-18 02:05

このゴボウは炊いて味が付いているんですか?

「おすそわけ」もタイミングがあるんですね。
常連さんの特権でしょう。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-03-18 13:48

ごぼうじゃ、「素」のままですが、衣にほんのりと味付けがされています。
サクサクとした歯ごたえ感が楽しめる一品です。

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