Blog Thread
- 蛸の天ぷら（２）＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メトロこうべ（新開地タウン）
- 素材も油も新しいほう... By dote At 2014-03-24 15:38
- 油モノは、新しいのが... By ファルコン At 2014-03-25 00:40
蛸の天ぷら（２）＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メトロこうべ（新開地タウン）
Mar
24
立ち呑み【鈴ぎん：福寿】さんも、ご多分にもれずそのうちのひとつのお店です。
＜中川店長＞はだいたい日曜日に＜蛸＞を茹で上げ、「天ぷら」や「蛸の酢の物」・「蛸バター炒め」などに 切り分ける作業 をされています。
また天ぷらやフライ物の揚げ物用の油は、日曜日の営業終了時に取り換えられています。
上記二点の諸条件を考え合わせ、月曜日の今宵の肴は「蛸の天ぷら」（３００円）にしました。
コリコリとした蛸の歯応えを楽しみながら、おいしくいただいてきました。
Share- If you are a bloguru member, please login.
Login - If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
井前 晋 
流浪のレース屋 SHYGUY 
コーチ探せる 
木曽町田中屋豆腐 
ターキーさん 
希望のつばさ福祉会 
pico 
関 翔平 
moq 
橋本諭弥
Posted at 2014-03-24 15:38
People Who Wowed This Post
Posted at 2014-03-25 00:40
People Who Wowed This Post