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- オムレツと豚足のから揚げ＠居酒屋【かばちゃん】兵庫区下沢通１丁目
- 豚足苦手なんですが ... By dote At 2014-05-21 17:11
- 足の形が見えないだけ... By ファルコン At 2014-05-21 17:17
オムレツと豚足のから揚げ＠居酒屋【かばちゃん】兵庫区下沢通１丁目
May
21
突き出しの「鯖ともやしの和え物」が、絶妙な酢の味加減で、思わず唸ってしまいます。
大将は、もと洋食のコックさんですので、お得意の「オムレツ」を頼みました。
もう何千枚も焼いてきたというだけあって、卵のフワトロの焼き加減が絶妙です。
「キリンクラシックラガー」を味わいながら、おすすめの肴を尋ねますと「豚足のから揚げ」があるとのことで、即決定です。
割いて開いた手のひら大の大きなから揚げで、甘酢のタレがかけられています。
両手で持ち、かじりついていただきまし。
蒸してタレでの ＜豚足＞ はよく食べていますが、から揚げは初めてで、これは癖になる味わいでした。
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Posted at 2014-05-21 17:11
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Posted at 2014-05-21 17:17
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