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神戸：ファルコンの散歩メモ

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＜ペコちゃん＞からのおすそ分け（９７）【やわらか焼き】＠福進堂総本店

Jul
31
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＜ペコちゃん＞からのおすそ分け...
＜ペコちゃん＞が勤めている会社は、ご進物用品として「福進堂総本店」の和菓子をよく使われています。
常連客として、買い物をすると何がしかの　おまけ　があるようで、本日も「柔らか焼き」をいただいてきたようです。

立ち呑み「鈴ぎん：福寿」のオネイサンたちの差し入れでしたが、わたしも１枚いただきました。

「福進堂総本店」は今年１００周年を迎えた宝塚歌劇場内にも店舗を出されていますので、宝塚にちなんだ図柄が焼かれていました。

瓦せんべいのように歯ごたえのある硬さではなく、柔らかい歯ごたえの中に、玉子と蜂蜜の上品な味わいが楽しめました。
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dote
Commented by dote
Posted at 2014-07-31 05:20 
瓦せんべい、固いのは苦手で
封を切り日にちを置くと柔らかくなる
そんな状態ですかね

湿気たせんべいの方が私適には好みです

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-07-31 18:31 
アハハ、doteさんは難いのがダメなんですね。
これはカステラまではいきませんが、しっとりとした柔らかさで、おいしいですよ。　（笑）

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-31 05:38 
あたしも瓦せんべいは苦手です。
高松にも和三盆味で有名な瓦せんべいがありますが。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-07-31 18:31 
あらっ、みなさん　固いのはダメみたいですね。
神戸の名物なのですが、人気がないのが硬さにあるようですね。　（苦笑）

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