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神戸：ファルコンの散歩メモ

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焼き鳥「皮と肝」＠呑み処【えっちゃん】須磨区大田町６丁目

Aug
22
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焼き鳥「皮と肝」＠呑み処【えっ...
「焼き鳥」のお皿が２種類あり、＜えっちゃん＞から「皮と身、皮と肝、どちらがいい？」と聞かれましたので、迷わずに「皮と肝」（３００円）を選びました。

＜えっちゃん＞いわく、「結構、肝が嫌いな人多いねんで」との言葉に、大好きなわたしからは信じられません。

「肝」には山椒を、「皮」には一味を振りかけていただきました。

早めの時間帯に顔出ししましたので、いつもの常連さんたちもおられず、＜えっちゃん＞とよもやま話をしながら、のんびりと「キリンビール」を楽しんできました。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2014-08-22 17:18 
私も皮と肝です
肝美味しいですよね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-08-22 17:21 
鶏に限らず、「肝」はおいしいですねぇ・・・。　（笑）

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