かってのイギリスの貴族は日曜日に牛一頭丸ごとを屠って「ローストビーフ」を焼く<サンデーロースト>という習慣がありました。
その伝統に従い、日曜日の午後に食べる昼食のメインディッシュは「ローストビーフ」で、<ヨークシャ・プディング>が添えられています。
「ステーキ」も好きですが、この「ローストビーフ」も大好物です。
お弁当と言えば「ローストビーフ」のサンドイッチが定番で、資格試験を受けるときのジンクスとして、「缶ビール」と食べるのがわたしの習わしでした。
使用している「食パン」は <POMPADOUR(ポンパドウル)> の「男爵」という銘柄、マスタードをたっぷりと塗り込んで、レタスを挟み込んでいます。
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Posted at 2014-09-28 15:31
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Posted at 2014-09-28 15:41
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