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神戸：ファルコンの散歩メモ

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肉ニラ炒め＠呑み処【えっちゃん】須磨区大田町６丁目

Feb
20
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肉ニラ炒め＠呑み処【えっちゃん...
今宵の【えっちゃん】でのビールの肴には、「肉ニラ炒め」を選びました。

そういえば、大好きな　「ニラレバ炒め」　も、少し遠ざかっていますので、身体がスタミナ源の＜ニラ＞を要求しているのかもしれません。

＜レバー＞を使いますと、一度油で揚げる手順が必要で、その点＜牛バラ肉＞はそのまま＜ニラ＞と＜もやし＞で炒めるだけですから手間がかかりません。

たっぷりの＜ニラ＞と＜牛肉＞で、スタミナの確保ができました。
#グルメ #バー #レストラン
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-02-21 01:57 
ニラ大好きです。プランターに植えようかと思っているくらいです。食べると元気の出る野菜ですね。(^_^)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-02-21 04:00 
ねぎ類ですので、好き嫌いがあるようですが、おいしい素材だと思います。
炒めるのもいいですが、わたしは「ニラスープ」も大好きなんですよ。（笑）

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