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神戸：ファルコンの散歩メモ

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調理パン（４４）カルツォーネ＠【マックスバリュ】（須磨海浜公園駅前店）

Feb
22
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調理パン（４４）カルツォーネ＠...
ピザと同様の材料で作られる「カルツォーネ」（１９４円）ですが、イタリアの両面焼きのペイストリーとして、三角形に折りたたんで焼き上げられたモノです。

パン生地に詰められる具材としては、＜トマト＞とチーズの＜モッツァレッラ＞が一般的ですが、この「カルツォーネ」は、こま切れのハムとトマトペーストが塗られています。

カリカリに焼き上げられたピザの食感ではなく、やはり調理パンの延長として柔らかいパンの味わいで、もう少し具材の量がほしいところです。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-02-22 16:38 
確かに具が少ないですね。
スカスカやわ。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-02-22 16:43 
具の入る調理パンは、たっぷりと具の味を楽しみたいですよね。（笑）

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天使
Commented by 天使
Posted at 2015-02-22 19:13 
そうですね！
確かにもっと具が欲しい！
　　　　　　(*´ο`*)=3 はふぅん

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-02-23 06:09 
んん～、全体のバランスもあると思いますが、少し寂しいですね。
半分に切る人も少ないとおもいいますね。（苦笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-02-22 23:32 
ちょっと寂しいですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-02-23 06:11 
はい、そんな感じが大でした。
調理パンのヒット作、なかなか難しいようですね。　（苦笑）

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