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神戸：ファルコンの散歩メモ

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イカと里芋の煮付け＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メトロこうべ（新開地タウン）

Mar
26
thread
イカと里芋の煮付け＠呑み処【鈴...
今宵のおすすめメニューは、「イカと里芋の煮付け」（３００円）でした。

イカのいい出汁が里芋にしみ込んで、ホッコリとした味わいの一品だと思います。

＜中川店長＞自らが電子レンジで少し温めてくれましたが、「なんか景色がさびしいね」と言えば、店長さん苦笑いしておりました。
ここはやはり、「いんげん」か「絹さや」等の色目がほしいところです。

見た目の色合いはよろしくありませんでしたが、柔らかく煮つけられたいい味付けの里芋でしたので、「よし！」としながらおいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-26 05:39 
イカ、大好きです。
でも煮るのはちょっと…
食べるけど、あえて作ることはない。
「タコと里芋の煮つけ」は大好きなんだけど。
何が違うんだぁ～！

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-03-26 17:14 
ああ～、イカのほうが味が濃いかなぁ・・・。（笑）

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