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神戸:ファルコンの散歩メモ

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純豆腐鍋(スンドゥブチゲ)(3)@立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

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純豆腐鍋(スンドゥブチゲ)(3...
メトロこうべ(新開地タウン)の<立ち呑み「鈴ぎん:福寿」>で呑んでおりましたが、気に入るおすすめメニューが無く、<ペコちゃん>のおすそ分けでいただいた 「田子の月最中」 だけで済ませました。

甘い和菓子のあとは、【しゅう】に移動して「純豆腐鍋(スンドゥブチゲ)」(350円)です。

辛党として、大将お手製の特性調味料「タテギ」の味にはまってしまいました。

鍋が3個しかありませんので、19:00からのメニューとして注文が重なりますと暫く待つことになりますが、待つ価値は十分にある大将の味付けです。
#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-04-15 15:56

美味しそう、待つ価値が有る鍋、食べてみたいですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-04-15 16:00

写真では大きな器に見えますが、実際は12~13センチぐらいの大きさです。
呑みながらいただくのにちょうどいい分量で、入っている玉子がこれまたいい肴になっています。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-04-16 03:57

純豆腐鍋(スンドゥブチゲ)大好物なんです。(^_^) ファルコンさんが合格を出されたということは辛いですか?

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-04-16 07:23

うわぉ~、ぜひエメラルドさんと一献と行きたいところですね。

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kのk
Commented by kのk
Posted at 2015-04-18 18:57

純豆腐鍋(スンドゥブチゲ)だったんですか? 
先週にはじめて、お伺いした時は 
名前が解らずに!!!

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純豆腐鍋(スンドゥブチゲ)だったんですか? 先週にはじめて、お伺いした時は 名前が解らずに!!!

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-04-18 19:30

あらっ、kのkさん「しゅう」に訪問されたんですね。
19:00頃までの入店でしたら、美人の女将さんとくみちゃんに逢えていますね。
写真では大きなな器に見えますが、直径10センチばかりですが、おいしさが詰まっていますので、大将がおられるときに(大将しか作れませんので19:00~のメニューになっています)、ぜひお試しください。

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kのk
Commented by kのk
Posted at 2015-04-19 06:17

美人の女将さんがいましたよ! 
壁に貼ってあった 
2位の成績表は 
凄いね!!!!

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-04-19 06:23

大将と同じく女将さんも東京出身ですのでシャキシャキしていますね。
一時はトップで、まさか抜かれるとは思っていませんでした。
現在1位の「カオス」さんは、呑んだ帰り電車を乗り過ごし、階段から転げ落ちたと聞いております・・・。(苦笑)

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