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神戸:ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺(354)@マルタイ【醤油とんこつ棒ラーメン】

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インスタント麺(354)@マル...
<マルタイ>製品としては、わたしには塩味がきつすぎた 「宮崎:鶏塩ラーメン」 以来としての【醤油とんこつ棒ラーメン】です。

<マルタイ>は「味のマルタイ」という商標でインスタントラーメンを中心とする食品加工会社で、本社は福岡県福岡市にあります。

1959(昭和34)年に素麺に似た棒状のインスタントラーメン「即席マルタイラーメン」を発売、1969(昭和44)年には九州とんこつラーメンのインスタント化第一号商品「屋台ラーメン」を売り出しています。

袋に書かれた手順通り450ccのお水を沸かし、「粉末スープ」と「調味オイル」を入れて完成、あっさりながらも豚骨味のツボを押さえた味わいで、おいしくいただきました。
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dote
Commented by dote
Posted at 2015-08-08 00:30

女房が九州出身なので
親戚から良く届きます、この味が一番とよく食べていますよ

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-08-08 06:38

山葵、辛子、唐辛子の激辛さは大丈夫ですが、塩味だけは駄目なんです。
極端な話しですが、塩の一粒の差がわかるという感じですかねぇ・・・。(苦笑)

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