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神戸：ファルコンの散歩メモ

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日替わり定食（３９）＠旬菜【五郎】中央区多聞通３丁目

Oct
8
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日替わり定食（３９）＠旬菜【五...
昨日は＜炙り居酒屋「桔梗屋」＞さんで、「秋刀魚定食」 をいただきましたが、今日の【五郎】さんの「日替わり定食」（８００円）も、「秋刀魚の煮付け」がメイン料理でした。

青魚類は大好きですので、塩焼きや煮付け・刺身にと楽しめて、同じ素材が続いても苦になりません。

小鉢物は「かぼちゃのサラダ」と、これまた大好きな「キンピラごぼう」でした。

柔らかく煮込まれた＜秋刀魚＞、煮付けの味わいも絶品で、おいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-10-09 01:03 
今日、お造り可の秋刀魚を買いました。
お造りにするかきずしにするか迷って…
4尾買ったので…
半分ずつにします。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-10-09 03:38 
ああ～、生姜醤油でいただく秋刀魚の造りもおいしいですよね。
お酒もご飯も進みそうです。（笑）

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