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神戸:ファルコンの散歩メモ

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日替わり定食(39)@旬菜【五郎】中央区多聞通3丁目

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日替わり定食(39)@旬菜【五...
昨日は<炙り居酒屋「桔梗屋」>さんで、「秋刀魚定食」 をいただきましたが、今日の【五郎】さんの「日替わり定食」(800円)も、「秋刀魚の煮付け」がメイン料理でした。

青魚類は大好きですので、塩焼きや煮付け・刺身にと楽しめて、同じ素材が続いても苦になりません。

小鉢物は「かぼちゃのサラダ」と、これまた大好きな「キンピラごぼう」でした。

柔らかく煮込まれた<秋刀魚>、煮付けの味わいも絶品で、おいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-10-09 01:03

今日、お造り可の秋刀魚を買いました。
お造りにするかきずしにするか迷って…
4尾買ったので…
半分ずつにします。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-10-09 03:38

ああ~、生姜醤油でいただく秋刀魚の造りもおいしいですよね。
お酒もご飯も進みそうです。(笑)

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