Search Bloguru posts

神戸：ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

Blog Thread

バサの焼肉（２）＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

Oct
28
thread
バサの焼肉（２）＠立ち呑み【し...
今宵は 「牛モツ塩煮込み」 の一品を口切りとしてビールを呑み出しましたが、二品目もホルモン系として「バサの焼肉」（３００円）を選びました。

前回にいただいた　「バサの焼肉」 は、塩味系であっさりとした焼肉でしたが、今宵は甘辛いタレがたっぷりの焼き上がりでした。

噛むほどに「バサ」のうま味が口の中に広がり、ビールとの相性も抜群で、おいしくいただきました。
#グルメ #バー #レストラン
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-10-28 04:19 
ホルモン系、苦手です。＜m(__)m＞

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-10-28 05:37 
んん～、おいしんだけどなぁ～。（苦笑）

People Who Wowed This Post

sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2015-10-28 06:55 
バサって肺なんですね、食べた事無いです。
ホルモンは低カロリーでミネラルも豊富でヘルシーなんですよね。
ビールと合うでしょうね！(≧▽≦)

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-10-28 14:17 
関西で「バサ」は、ホルモン料理として定番の部位です。
焼いても、天ぷらにしても、おいしいですよ。

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2015-10-28 15:38 
内臓系好んで食べますが、今だっ出会ったことありません
こちらではバサをメニューの載せてる店有るのかな

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-10-28 15:43 
ああ～、やはり関西特有の部位なのでしょうかねぇ。
美味しいホルモンで、必ず目に付けば頼んでしまいます。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise