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神戸:ファルコンの散歩メモ

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牛タンの串焼き@立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

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牛タンの串焼き@立ち呑み【しゅ...
最近、<牛タン>料理に力を入れている<大将>で、「牛タン煮込み」「牛タン塩焼き」「牛タンカレー」 と登場してきています。

今宵は、「牛タンの串焼き」(180円)です。

このままでも十分においしいのですが、なんと「ニンニク味噌」が添えられており、これがなかなかの出来ばえでした。

みじん切りされた<ニンニク>が赤味噌とよく合い、これだけでも十分に肴になる、おいしい一品でした。
#グルメ #立ち呑み

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yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2016-02-26 05:21

10本はいけるな~

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-02-26 05:40

アハハ、すごいですねぇ・・・。
おそらく「ニンニク味噌」の食べ過ぎで、匂いプンプンですよ。(笑)

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-02-26 14:43

スライスされたものが岸ざしになっていると思いました
想像していたのと違いました

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-02-26 15:04

「まぐろ」もブツ刺しと呼んでいる大将、「牛タン」もぶつ切りでした。(笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-02-26 16:28

牛タンの串焼きですか。
まだ食べたことがありません。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-02-26 16:34

牛たんもおいしかったですが、ニンニク味噌が気にいりました。 (笑)

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