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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ（３５５）【ベーコン玉子丼】

Mar
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ファルコンシェフ（３５５）【ベ...
ご飯の上に、どのようなおかずをを載せても＜丼物＞になり、複雑な手間もかかりませんので助かります。

冷蔵庫の中をゴソゴソとしても＜海老＞などの素材があるわけではありませんが、本日のお昼ご飯は、中華料理の「天津飯」をイメージして作りました。

賽の目切りしにした＜ベーコン＞を炒めて、＜海老＞の代用です。

胡麻油で玉子を焼いて＜ベーコン＞を散らし、鶏がらスープの餡を掛け、おいしくいただきました。
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-03-05 22:29 
凝ってますね。
私ならチキンライスならぬケチャップのベーコンライスになります。('◇')ゞ

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-03-06 00:20 
ケチャップライスの方が、タマネギなどを切らなければいけませんし、手間がかかりそうですよ。（笑）
玉子料理は、何にしても失敗が少なく、おいしくいただけますね。

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