ご飯の上に、どのようなおかずをを載せても<丼物>になり、複雑な手間もかかりませんので助かります。
冷蔵庫の中をゴソゴソとしても<海老>などの素材があるわけではありませんが、本日のお昼ご飯は、中華料理の「天津飯」をイメージして作りました。
賽の目切りしにした<ベーコン>を炒めて、<海老>の代用です。
胡麻油で玉子を焼いて<ベーコン>を散らし、鶏がらスープの餡を掛け、おいしくいただきました。
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Posted at 2016-03-05 22:29
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Posted at 2016-03-06 00:20
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